七里香- 新法蘭西淡愛爾啤酒
流動饗宴- 濃郁型波特啤酒
濃郁奔放的果香，柑橘、葡萄柚、百香果、芭樂、芒果等熱帶水果的香氣在口中引爆， 同時伴隨著鮮甜的麥芽及燕麥香，隨之而來的淡淡苦韻，在舌尖喉頭留下微微刺激感 ...
濃郁奔放的果香，柑橘、葡萄柚、百香果、芭樂、芒果等熱帶水果的香氣在口中引爆， 同時伴隨著鮮甜的麥芽及燕麥香，隨之而來的淡淡苦韻，在舌尖喉頭留下微微刺激感 ...
濃郁奔放的果香，柑橘、葡萄柚、百香果、芭樂、芒果等熱帶水果的香氣在口中引爆， 同時伴隨著鮮甜的麥芽及燕麥香，隨之而來的淡淡苦韻，在舌尖喉頭留下微微刺激感 ...
流動饗宴- 濃郁波特型啤酒
流動饗宴- 濃郁型波特啤酒
黑巧克力、咖啡、焦糖、堅果，風味均衡，入口絲綢般滑順的口感，烘烤的焦香和細緻優雅的啤酒花香相互搭襯，尾韻乾爽。
黑巧克力、咖啡、焦糖、堅果，風味均衡，入口絲綢般滑順的口感，烘烤的焦香和細緻優雅的啤酒花香相互搭襯，尾韻乾爽。
黑巧克力、咖啡、焦糖、堅果，風味均衡，入口絲綢般滑順的口感，烘烤的焦香和細緻優雅的啤酒花香相互搭襯，尾韻乾爽。
烏龍一場- 烏龍愛爾啤酒
流動饗宴- 濃郁型波特啤酒
麥芽、啤酒花以及茶葉三種風味平衡得宜呈現，同時又展現出茶湯的香醇甘潤。來自茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合，茶香的甘韻久久縈繞。
麥芽、啤酒花以及茶葉三種風味平衡得宜呈現，同時又展現出茶湯的香醇甘潤。來自茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合，茶香的甘韻久久縈繞。
麥芽、啤酒花以及茶葉三種風味平衡得宜呈現，同時又展現出茶湯的香醇甘潤。來自茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合，茶香的甘韻久久縈繞。
似水年華- 酒花拉格啤酒
似水年華- 酒花拉格啤酒
散發出花香和葡萄柚、柑橘的香氣，再加上飽滿的酒體，讓尾韻更為悠長，乾爽順口，奔放的果香，有種喝果汁的錯覺。
散發出花香和葡萄柚、柑橘的香氣，再加上飽滿的酒體，讓尾韻更為悠長，乾爽順口，奔放的果香，有種喝果汁的錯覺。
散發出花香和葡萄柚、柑橘的香氣，再加上飽滿的酒體，讓尾韻更為悠長，乾爽順口，奔放的果香，有種喝果汁的錯覺。
三劍客 – 啤酒花香金啤酒
三劍客 – 啤酒花香金啤酒
比利時Triple類型的啤酒，卻加入多種啤酒花，並且使用獨特的Saison酵母，冷泡美國Cascade啤酒花，風味甘醇、乾爽、清新、果香、辛香、口感層次豐富，尾韻並帶有百香果、葡萄柚的風味，完美平衡。
比利時Triple類型的啤酒，卻加入多種啤酒花，並且使用獨特的Saison酵母，冷泡美國Cascade啤酒花，風味甘醇、乾爽、清新、果香、辛香、口感層次豐富，尾韻並帶有百香果、葡萄柚的風味，完美平衡。
比利時Triple類型的啤酒，卻加入多種啤酒花，並且使用獨特的Saison酵母，冷泡美國Cascade啤酒花，風味甘醇、乾爽、清新、果香、辛香、口感層次豐富，尾韻並帶有百香果、葡萄柚的風味，完美平衡。
二重奏 – 山胡椒小麥啤酒
二重奏 – 山胡椒小麥啤酒
添加台灣野生的山胡椒(馬告)，散發出檸檬、香茅、胡椒及薑的香氣，啤酒花則帶來豐富的果香味，尾韻帶著德式小麥輕盈的香蕉香氣，讓風味和諧呈現，口感清爽暢快，尾韻悠長回甘。
添加台灣野生的山胡椒(馬告)，散發出檸檬、香茅、胡椒及薑的香氣，啤酒花則帶來豐富的果香味，尾韻帶著德式小麥輕盈的香蕉香氣，讓風味和諧呈現，口感清爽暢快，尾韻悠長回甘。
添加台灣野生的山胡椒(馬告)，散發出檸檬、香茅、胡椒及薑的香氣，啤酒花則帶來豐富的果香味，尾韻帶著德式小麥輕盈的香蕉香氣，讓風味和諧呈現，口感清爽暢快，尾韻悠長回甘。
一抹紅 – 果香法式淡愛爾
一抹紅 – 果香法式淡愛爾
兼具啤酒花苦香與麥芽香醇風味，甜度均衡，蘋果豐富了麥芽的甜味，迷人的蘋果、柑橘、百香果香氣，清香和諧，尾韻略帶適度的啤酒花苦香味，使得風味更加甘醇爽口
兼具啤酒花苦香與麥芽香醇風味，甜度均衡，蘋果豐富了麥芽的甜味，迷人的蘋果、柑橘、百香果香氣，清香和諧，尾韻略帶適度的啤酒花苦香味，使得風味更加甘醇爽口
兼具啤酒花苦香與麥芽香醇風味，甜度均衡，蘋果豐富了麥芽的甜味，迷人的蘋果、柑橘、百香果香氣，清香和諧，尾韻略帶適度的啤酒花苦香味，使得風味更加甘醇爽口
烏龍一場- 烏龍愛爾啤酒
七里香-新法蘭西淡愛爾啤酒
濃郁奔放的果香，柑橘、葡萄柚、百香果、芭樂、芒果等熱帶水果的香氣在口中引爆， 同時伴隨著鮮甜的麥芽及燕麥香，隨之而來的淡淡苦韻，在舌尖喉頭留下微微刺激感 ...
濃郁奔放的果香，柑橘、葡萄柚、百香果、芭樂、芒果等熱帶水果的香氣在口中引爆， 同時伴隨著鮮甜的麥芽及燕麥香，隨之而來的淡淡苦韻，在舌尖喉頭留下微微刺激感 ...
濃郁奔放的果香，柑橘、葡萄柚、百香果、芭樂、芒果等熱帶水果的香氣在口中引爆， 同時伴隨著鮮甜的麥芽及燕麥香，隨之而來的淡淡苦韻，在舌尖喉頭留下微微刺激感 ...
流動饗宴- 濃郁型波特啤酒
流動饗宴- 濃郁型波特啤酒
黑巧克力、咖啡、焦糖、堅果，風味均衡，入口絲綢般滑順的口感，烘烤的焦香和細緻優雅的啤酒花香相互搭襯，尾韻乾爽。
黑巧克力、咖啡、焦糖、堅果，風味均衡，入口絲綢般滑順的口感，烘烤的焦香和細緻優雅的啤酒花香相互搭襯，尾韻乾爽。
黑巧克力、咖啡、焦糖、堅果，風味均衡，入口絲綢般滑順的口感，烘烤的焦香和細緻優雅的啤酒花香相互搭襯，尾韻乾爽。
烏龍一場- 烏龍愛爾啤酒
烏龍一場- 烏龍愛爾啤酒
麥芽、啤酒花以及茶葉三種風味平衡得宜呈現，同時又展現出茶湯的香醇甘潤。來自茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合。
麥芽、啤酒花以及茶葉三種風味平衡得宜呈現，同時又展現出茶湯的香醇甘潤。來自茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合。
麥芽、啤酒花以及茶葉三種風味平衡得宜呈現，同時又展現出茶湯的香醇甘潤。來自茶葉的天然茶香和烘培的焦香，以及啤酒花帶來的清新果香完美結合。
似水年華- 酒花拉格啤酒
似水年華- 酒花拉格啤酒
散發出花香和葡萄柚、柑橘的香氣，再加上飽滿的酒體，讓尾韻更為悠長，乾爽順口，奔放的果香，有種喝果汁的錯覺。
散發出花香和葡萄柚、柑橘的香氣，再加上飽滿的酒體，讓尾韻更為悠長，乾爽順口，奔放的果香，有種喝果汁的錯覺。
散發出花香和葡萄柚、柑橘的香氣，再加上飽滿的酒體，讓尾韻更為悠長，乾爽順口，奔放的果香，有種喝果汁的錯覺。
三劍客 – 啤酒花香金啤酒
三劍客 – 啤酒花香金啤酒
比利時Triple類型的啤酒，卻加入多種啤酒花，並且使用獨特的Saison酵母，冷泡美國Cascade啤酒花，風味甘醇、乾爽、清新、果香、辛香、口感層次豐富，尾韻並帶有百香果、葡萄柚的風味，完美平衡。
比利時Triple類型的啤酒，卻加入多種啤酒花，並且使用獨特的Saison酵母，冷泡美國Cascade啤酒花，風味甘醇、乾爽、清新、果香、辛香、口感層次豐富，尾韻並帶有百香果、葡萄柚的風味，完美平衡。
比利時Triple類型的啤酒，卻加入多種啤酒花，並且使用獨特的Saison酵母，冷泡美國Cascade啤酒花，風味甘醇、乾爽、清新、果香、辛香、口感層次豐富，尾韻並帶有百香果、葡萄柚的風味，完美平衡。
二重奏 – 山胡椒小麥啤酒
二重奏 – 山胡椒小麥啤酒
添加台灣野生的山胡椒(馬告)，散發出檸檬、香茅、胡椒及薑的香氣，啤酒花則帶來豐富的果香味，尾韻帶著德式小麥輕盈的香蕉香氣，讓風味和諧呈現，口感清爽暢快，尾韻悠長回甘。
添加台灣野生的山胡椒(馬告)，散發出檸檬、香茅、胡椒及薑的香氣，啤酒花則帶來豐富的果香味，尾韻帶著德式小麥輕盈的香蕉香氣，讓風味和諧呈現，口感清爽暢快，尾韻悠長回甘。
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一抹紅 – 果香法式淡愛爾
一抹紅 – 果香法式淡愛爾
兼具啤酒花苦香與麥芽香醇風味，甜度均衡，蘋果豐富了麥芽的甜味，迷人的蘋果、柑橘、百香果香氣，清香和諧，尾韻略帶適度的啤酒花苦香味，使得風味更加甘醇爽口
兼具啤酒花苦香與麥芽香醇風味，甜度均衡，蘋果豐富了麥芽的甜味，迷人的蘋果、柑橘、百香果香氣，清香和諧，尾韻略帶適度的啤酒花苦香味，使得風味更加甘醇爽口
兼具啤酒花苦香與麥芽香醇風味，甜度均衡，蘋果豐富了麥芽的甜味，迷人的蘋果、柑橘、百香果香氣，清香和諧，尾韻略帶適度的啤酒花苦香味，使得風味更加甘醇爽口
我們的最新動態
FORMOSA二重奏-山胡椒小麥啤酒在法國也喝得到了 !!!
我們的二重奏-山胡椒小麥啤酒在法國南特以及里昂的酒吧 “Les Fleurs du Malt”可以喝得到了!!!
看看我們三位釀酒師，釀造這款酒時精彩的影片演出!!!
我們的新酒七里香-新法蘭西淡愛爾啤酒(New French IPA) 已經上市了!!!
喜歡啤酒花的朋友們千萬不要錯過!
我們的七里香-新法蘭西淡愛爾啤酒已經正式上市了，爆表的酒花，豐富的熱帶水果香氣，絕對讓你無法忘懷!!!
潮人物巡迴餐桌計畫 ── 福爾摩沙精釀啤酒試飲活動及講座（台北／台南）
福爾摩沙精釀啤酒很榮幸受台灣代表性的雜誌”潮人物”的邀請，參與潮人物巡迴餐桌計畫 !!!
我們將在11月有台北三場以及台南一場的試飲及精釀啤酒講座活動!歡迎大家一起來分享餐桌上愛與美味的饗宴!
我們的故事
台灣靈魂 x 法式風格 x 挪威工藝
全新台灣品牌，國際合作，創造出台灣精釀的無限可能
『啤酒是液體友誼，暢飲高品質啤酒，享受愜意人生，分享精釀啤酒帶來的幸福與美味。』正是福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)的品牌理念
Cyril，一個視啤酒為生命志業，熱愛亞洲文化及電影的法國人。他是法國推動精釀啤酒界的元老之一，在法國精釀啤酒界享有盛名，他經營的 « Les fleurs du Malt » 精釀啤酒專賣店以及啤酒吧更是法國啤酒迷們必朝聖的啤酒聖殿。2004年初次來到台灣旅遊，他便對這遙遠陌生的土地產生無法割捨的愛戀，最終成為台灣女婿，往後，每年必來台灣旅遊探親。夢想著有一天要在這美麗島嶼上成立自己的精釀啤酒品牌。
Julien，從小便看著亞洲電影長大的法國人，微生物學博士，原本在瑞士洛桑大學教書，一直是精釀啤酒迷，為業餘的釀酒師，經常在家自釀啤酒。一次來台旅遊後，便深深地被這裡的文化人情撼動，他毅然放棄在瑞士的教學研究工作，決定來台分享自己對精釀啤酒的熱情。
憑著對精釀啤酒的熱忱，他們展開了人生新的冒險旅程，在台灣創立屬於自己的精釀啤酒品牌。在品牌創立之前，釀酒師Cyril和Julien更向世界知名的挪威釀酒大師Kjetil Jikiun拜師學藝，Kjetil是挪威知名啤酒廠Nøgne Ø 的創始人之一，今日他也在希臘創立了Solo精釀啤酒品牌。在釀酒大師的傳授調教之下，Cyril和Julien決定以台灣為出發，展開自己的羽翼，飛向自己的夢想。
對他們而言FORMOSA這名稱是他們對這美麗島嶼的最初印象，也真正意涵著台灣的美麗與迷人的魅力，他們希望以台灣為立基點，除了透過精釀啤酒展現出台灣的文化美食特色外，更希望將台灣內涵傳遞至國際上。所以，福爾摩沙精釀啤酒品牌(Formosa Brewing Co.)就此誕生!!!
台灣靈魂 x 法式風格 x 挪威工藝
全新台灣品牌，國際合作，創造出台灣精釀的無限可能
『啤酒是液體友誼，暢飲高品質啤酒，享受愜意人生，分享精釀啤酒帶來的幸福與美味。』正是福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)的品牌理念
Cyril，一個視啤酒為生命志業，熱愛亞洲文化及電影的法國人。他是法國推動精釀啤酒界的元老之一，在法國精釀啤酒界享有盛名，他經營的 « Les fleurs du Malt » 精釀啤酒專賣店以及啤酒吧更是法國啤酒迷們必朝聖的啤酒聖殿。2004年初次來到台灣旅遊，他便對這遙遠陌生的土地產生無法割捨的愛戀，最終成為台灣女婿，往後，每年必來台灣旅遊探親。夢想著有一天要在這美麗島嶼上成立自己的精釀啤酒品牌。
Julien，從小便看著亞洲電影長大的法國人，微生物學博士，原本在瑞士洛桑大學教書，一直是精釀啤酒迷，為業餘的釀酒師，經常在家自釀啤酒。一次來台旅遊後，便深深地被這裡的文化人情撼動，他毅然放棄在瑞士的教學研究工作，決定來台分享自己對精釀啤酒的熱情。
憑著對精釀啤酒的熱忱，他們展開了人生新的冒險旅程，在台灣創立屬於自己的精釀啤酒品牌。在品牌創立之前，釀酒師Cyril和Julien更向世界知名的挪威釀酒大師Kjetil Jikiun拜師學藝，Kjetil是挪威知名啤酒廠Nøgne Ø 的創始人之一，今日他也在希臘創立了Solo精釀啤酒品牌。在釀酒大師的傳授調教之下，Cyril和Julien決定以台灣為出發，展開自己的羽翼，飛向自己的夢想。
對他們而言FORMOSA這名稱是他們對這美麗島嶼的最初印象，也真正意涵著台灣的美麗與迷人的魅力，他們希望以台灣為立基點，除了透過精釀啤酒展現出台灣的文化美食特色外，更希望將台灣內涵傳遞至國際上。所以，福爾摩沙精釀啤酒品牌(Formosa Brewing Co.)就此誕生!!!
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