QUE FAISONS-NOUS MAINTENANT?
Notre Hoppy Triple gagne de nouveau un prix. La médaille Grand Or du Frankfurt International Trophy 2021!!!
Après notre médaille à l’International Beer Cup de Tokyo, notre Hoppy Triple gagne de nouveau un prix. Cette fois-ci elle a obtenu la médaille Grand Or du Frankfurt International Trophy
Nous travaillons avec Hoppy Trade, Bieronomy et Jacal pour une couverture nationale !
Nous sommes heureux de vous annoncer que nous nous ouvrons à la distribution professionnelle en France Métropolitaine grâce à nos nouveaux partenaires Hoppy Trade, Bieronomy et Jacal. Notre volonté, être plus proche des tous les acteurs locaux et vous permettre à tous de découvrir nos bières.
Notre e-commerce est en ligne pour la France métropolitaine
Vous pouvez désormais commander nos références françaises partout en métropole. Il suffit d’aller sur notre e-shop et de vous faire plaisir.
NOTRE HISTOIRE
Boire de la bière de qualité. Profiter de la vie. S’amuser. Voilà ce qu'est Formosa.
Cyril – La bière est sa mission dans la vie. Cyril est un passionné du cinéma et de la culture asiatique. Il fait partie de ces gens influents qui ont développé le marché de la bière artisanale en France, dans lequel il est connu grâce à sa feu cave et ses bars à bières « Les Fleurs du Malt ». Ses établissements sont des références pour les français épris de bières.
En 2004, Cyril fait son premier voyage à Taïwan et tombe amoureux de cette contrée lointaine. Entre-temps, il se marie avec Claire, originaire de Lukang à Taïwan, et devient moitié taïwanais, moitié français. Chaque année, il visite sa famille par alliance et profite d’un voyage relaxant au pays. Pendant des années, il a rêvé d’ouvrir sa propre brasserie sur cette île magnifique.
Julien – Biologiste français et ex-enseignant à l’Université de Lausanne en Suisse, Julien a grandi avec le cinéma asiatique. Il a toujours été fan de bière artisanale et a brassé ses propres bières dans sa cuisine. Après un premier voyage à Taïwan, il tombe amoureux des gens et de la culture du pays. Il décide de tout laisser tomber et de partir à Taïwan pour partager sa passion de la bière artisanale.
Cette passion pour la bière artisanale a poussé Cyril et Julien vers une nouvelle aventure : monter leur propre marque de bière artisanale à Taïwan. Ils commencent à apprendre à brasser avec Kjetil Jikiun, un maître brasseur mondialement connu et un des fondateurs de la célèbre brasserie norvégienne Nøgne Ø, et aujourd’hui fondateur de Solo Beer en Grèce. Après avoir appris de leur maître, Cyril et Julien décident de voler de leurs propres ailes et d’accomplir leurs rêves : Formosa Brewing Company voit le jour.
En 2020, trois ans après le lancement de l’aventure taïwanaise, les bières de Formosa Brewing Co. sont devenues des incontournables de l’univers brassicole de l’île. Fort de ce succès, les français de Formosa Brewing Co. décident alors un retour aux sources et lancent Formosa France. Le reste de l’histoire reste à être écrit.
NOTRE ÉQUIPE
Kjetil Jikiun
kjetil@grandgr.gr
Maître brasseur – Scientifique fou
Amoureux de la bière, du vin, de la nourriture et de voitures, maître brasseur chez Solo Beer en Crète et chef cuisinier pour sa famille et ses amis.
Cyril Momer
cyril@formosabrewing.com
PDG - Concepteur des recettes - Alcoolo
Adore Elvis et le heavy metal, propriétaire chez "Les Fleurs du Malt" - Boutique et Bars (France).
Julien Goebel
julien@formosabrewing.com
Homme à tout faire - Branleur
Metalleux, amoureux des animaux et passionné de sciences.
Claire Shih
claire@formosabrewing.com
Administratrice Taïwan - Nounou
Elle gère tout. Travail difficile avec tous ces enfants à gérer sous Formosa Brewing Co.
UNO LIN
uno@formosabrewing.com
Responsable des ventes et du marketing - Beer geek suprême
Accro à la musique et au métal - Créateur de cocktail -Brasseur amateur et maniaque du goût
NOS BIÈRES
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